1ª Consulta

La evaluación inicial del paciente es fundamental para poder ayudarle a modificar su alimentación, por lo que en nuestra clínica, relizamos lo que se conoce como historia dietética. En ella valoramos el historial clínico, los hábitos del paciente, como es su alimentación y los factores que influyen en esta (gustos, aversiones, tiempo del que dispone para cocinar, comidas fuera de casa...).

A partir de estos datos podemos descubrir los posibles errores y dificultades que puede tener cada persona y sus causas, lo que nos permite diseñar un plan nutricional adaptado a cada caso.